栄養素としての肉について④

2021/04/23(金)
ごはんをたっぷり食べるということがないので、血糖値が上がって困るということもなかったはずです。つまり、血糖値は上がらないものであったはず。逆に、血糖値をどうやって上げるかが重大な問題であったはずです。では、インスリンとはいったい何のために存在したのでしょうか。

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